Acesta este rar și este disponibil numai a doua zi după nașterea animalului. Colostrul este de o importanță vitală pentru vițelul nou-născut.Colostrul animal este potrivit și pentru consumul uman, datorită conținutului său unic cu numeroase beneficii pentru sănătate. Oferim crescătorilor, consumatorilor și altor părți interesate informații despre această materie primă valoroasă, de la colectare, până la administrarea la puiet și depozitare. Iată mai multe informații despre proprietățile sale nutriționale atât pentru animalul nou-născut, cât și pentru om, precum și despre cum să îl alegeți pe piață.
Waldos vă poate oferi o calitate adecvată și înaltăechipamente de muls pentru colectarea sa convenabilă în diferite specii de animale.
Sunt crescător de animale
De ce să fim interesați de colostru De ce este colostrul rar? De ce este important să dați colostru imediat? Soluția WALDOS Necesitatea biologică Ce înseamnă colostru 3Q? Beneficiile colostrului 3Q Parturiția și excesul de colostru Avantajele mulgătoarelor manuale Ielele și colostrul Colostrul colectarea și prelucrarea excesului de colostru
Sunt un consumator
Ce este colostrul Colostrul ca supliment nutritiv Proprietăți nutriționale Beneficiile colostrului de capră Cum să alegeți un producător de colostru
Colostru este primul lapte pe care un mamifer (vacă, capră, oaie sau cal) îl dă unui pui de capră în primele 24 de ore de viață ale acestuia după naștere. Acesta este uncomplex de factori imuni și de creștere, vitamine, minerale, enzime, aminoacizi și alte componente valoroase care furnizează nou-născutului substanțe valoroase necesare supraviețuirii. Ca primă sursă de nutriție, colostrul stimulează sistemul imunitar al bebelușului, furnizează anticorpi împotriva virușilor și bacteriilor și promovează creșterea musculară. Nu există nicio altă materie primă naturală care să aibă la fel de multenutrienți perfect echilibrați și foarte concentrați ca și colostrul.
Colostrul este extrem de valoros deoarece este produs de mama vițelului cu puțin timp înainte de naștere și, în unele cazuri, la scurt timp după naștere.Calitatea sa – conținutul de substanțe de promovare a sănătății –scade rapid cu numărul de ore de la naștere.
Se formează doar cu puțin timp înainte de naștere
După naștere, calitatea scade rapid
În principal, conținutul de anticorpi – în special IgG
De asemenea, cantitatea de colostru din uger scade
Intestinul puiului se închide – capacitatea de a absorbi anticorpi scade brusc
După doar 6 ore, doar aproximativ 30% din nivelul imediat după naștere
Colectare promptă și atentă
Colectarea colostrului de la mamă și administrarea acestuia puiului în termen de 1-2 ore de la naștere este esențială pentru un început sănătos.
Beneficiile sunt dovedite științific și incontestabile
Rezultate mai bune pentru sănătate, rezistență mai mare la boli, creștere mai puternică până la înțărcare
Sprijin activ din partea fermierului
Abordare individuală a fiecărui nou-născut
Imunizare pasivă sub propriul acoperiș
Ieftin, simplu și eficient
Extracția și administrarea colostrului
Imediat după naștere și aseptic, delicat atât pentru mamă, cât și pentru copil
Peretele uterin al rumegătoarelor, iapei și lamei-alpaca are până la 6 straturi care sunt impermeabile la anticorpii IgG
Un nou-născut se naște fără niciun anticorp în sânge = extrem de vulnerabil
Consumul de colostru de calitate în primele 24 de ore va oferi protecție împotriva
clostridia, colibacteria, salmonella, virușii, coccidia și alți agenți patogeni
Rezultatul administrării colostrului
Mortalitate și morbiditate semnificativ mai scăzute după naștere
Rapid – Rapid în a da
Calitate – Colostru de înaltă calitate
Cantitate – Cantitate suficientă
(*în timp ce se mențin condiții bune de reproducere)
Civilizațiile antice cunoșteau dejaprimul lapte de animale de fermă și l-au folosit pentru consumul uman datorită proprietăților sale excepționale. Se știe că vindecătorii ayurvedici din India au folosit-o pentru vindecare în urmă cu peste 2000 de ani. Cunoștințele științifice de astăzi confirmă ceea ce diverse popoare știu de secole.
Colostrul conține mai mulți nutrienți decât laptele. Are un conținut mai ridicat de proteine, grăsimi, carbohidrați, magneziu, vitaminele B și vitaminele A, C și E decât laptele. Beneficiile sale pentru sănătate sunt legate în principal de compușii proteici specifici care stimulează imunitatea, stimularea creșterii și sănătatea intestinală. Colostrul promovează creșterea și sănătatea sugarilor și a nou-născuților, dar cercetările arată că consumul său are multe beneficii pentru sănătate și pentru adulți.
Astăzi’animalele de rasă –capre, vaci și oi– produc un surplus nu numai de lapte, ci și de colostru. Colostrul de capră este cel mai rar; animalele produc cantități mai mici din acesta, dar beneficiile sale pentru sănătatea oamenilor sunt mult mai mari decât, de exemplu,colostru bovin,din care vacile produc surplusuri mai mari. Colostrul animal este disponibil pe piață sub formă de suplimente alimentare.
Suplimentele alimentare se obțin de obicei din colostrul de vacă și de capră. Acestea sunt disponibile pe piață sub formă de pastile sau pulberi care pot fi amestecate cu lichide. Colostrul este de obicei de culoare galben deschis și are un gust și un miros blând, care amintește de laptele bătut.
Colostrul de capră estecea mai apropiată în compoziție de colostrul uman și, prin urmare, efectele sale sunt, de asemenea, benefice pentru organismul nostru. Capra este unul dintre cele mai sănătoase animale. Capra alege ce mănâncă șipoate distinge între zeci de specii de ierburi și ierburi, care are un efect major și asupra colostrului său. Acesta este și motivul pentru care esterecomandat persoanelor cu alergii la proteinele din lapte și intoleranță la lactoză. Moleculele de cazeină din proteinele laptelui sunt mult mai mici decât cele ale unei vaci și, prin urmare, sunt ușor digerabile.Deci, ce trebuie să căutați în conținutul colostrului de capră pe care doriți să îl cumpărați?
IgG, IgM, IgA
Imunogloginele susțin imunitatea organismului legându-se de antigen și împiedicând patogenul să pătrundă în celulele organismului și să le afecteze.
Lactoferrina
Unul dintre cei mai importanți agenți antivirali și antibacterieni cunoscuți. Lactoferrina leagă fierul, împiedicând înmulțirea bacteriilor.Fierul este apoi transferat la celulele roșii din sânge.
PRP
Polipeptidele bogate în prolină (PRP) mențin sistemul imunitar în echilibru, stimulându-l atunci când nu funcționează suficient, dar și atenuând răspunsul imunitar exagerat.Acestea au un efect pozitiv asupra metabolismului, promovând creșterea și reînnoirea celulară.
Citokine
Acestea asigură comunicarea între celulele imunitare, astfel încât acestea să poată lupta împotriva agenților patogeni și a celulelor tumorale într-un mod coordonat.Acestea protejează împotriva infecțiilor virale, sunt co-responsabile pentru răspunsul de apărare al organismului și, de asemenea, inhibă creșterea celulelor tumorale.
Aminoacizi
Acestea au multe funcții importante în organism – ele sunt elementele de bază ale proteinelor, ajută la creștere și regenerare, promovează metabolismul și protejează organismul de multe substanțe otrăvitoare (toxine).
Vitamine
În special vitaminele A, C, E și B.Vitaminele ocupă un loc de neînlocuit în organismul uman ca catalizatori ai reacțiilor biochimice.
Minerale
Substanțele de bază ale oaselor și dinților, ele controlează echilibrul din organism, funcționarea inimii și a sistemului digestiv.Acestea reglează metabolismul și sunt esențiale pentru funcționarea optimă a nervilor și mușchilor.
Enzime
Multe alte substanțe benefice sunt de natură enzimatică, cum ar fi enzima chitotriosidază (ChT).
Dacă doriți să cumpărați colostru pentru consumul propriu, următoarele informații pot servi drept indicatori de calitate.
Colostru colectat în termen de 36 de ore de la naștere
Cu cât este colectată mai devreme după naștere, cu atât conține mai multe substanțe valoroase.Colostrul colectat până la 36 de ore după naștere poate fi utilizat.
Concentrația de substanțe valoroase
Chiar și atunci când alegeți un furnizor care garantează colectarea în termen de 24 de ore de la naștere, este recomandabil să verificați conținutul de substanțe valoroase.În acest scop se utilizează densimetre de colostru.
Abordarea etică față de mamă și copil
Un furnizor etic garantează că un vițel al cărui exces de colostru a fost îndepărtat de la mamă are suficient colostru pentru o dezvoltare sănătoasă.
Este o materie primă prețioasă, iar dacă fermierul are un surplus de colostru, acesta îi va aduce venituri suplimentare. Acesta va comercializa un produs cu multe beneficii pentru sănătate.
Toate în unul
Cu cât luați mai mult colostru, cu atât stocați mai mult.Echipamentul nostru de muls vă ajută să faceți asta.
Venituri suplimentare
Colostrul de oaie și de vacă este cumpărat de producătorii de furaje și de furaje combinate pentru produse lactate pentru animalele tinere.
Aspecte economice și practice
Veți stabiliza fluctuațiile veniturilor dvs. financiare pe tot parcursul anului și veți reduce impactul unei penurii de colostru în propriul efectiv.
Consultanță de specialitate
WALDOS vă va ajuta cu experiența sa în ideea de „ANI MILILITER DE LA CRĂCIUN LA MOARTE“.
Un crescător, în special un începător fără experiență în reproducere, trebuie să ia în considerare colostrul mamei animalului ca o condiție necesară pentru orice reproducere ulterioară, pentru sănătatea și performanța animalelor crescute și pentru progresul fermei.
În plus, are capacitatea de a suge, stoca și utiliza comercial surplusul de colostru pentru a satisface nevoile vițelului nou-născut în primele 24 de ore de la naștere. Un vițel are nevoie de aproximativ 4 litri de colostru în 24 de ore de la naștere, iar un miel și un ied de 300-500 mililitri.
Cu ajutorul echipamentului de muls manual în vid (set) adecvat și cu puțină îndemânare, fermierul va obține un venit suplimentar. De exemplu, la prețul la poarta fermei al laptelui neprocesatcolostru de capră pentru consumul uman, fermierul va obține cea mai mare valoare adăugată pe unitate de volum de produs animal (colostru) pe 24 de ore. Aceasta poate fi de sute sau chiar mii de euro pe 24 de ore de efort!!!
Pompele de colectare a colostrului sunt ideale și practice pentrupentru puii nou-născuți și pentru puii multipli, pentru mamele debutante. Ele sunt neprețuite pentru o varietate decondiții postpartum pe partea mamei’, atunci când ugerul este dureros și pielea încordată, chiar și atunci când animalul mamă slăbește sau refuză să alăpteze. Ele sunt utile pentru primul contact al nou-născutului cu colostrul și pentru îndrumarea ulterioară de a suge din uger. În special atunci când mânzul prezintă mici deformări anatomice și fiziologice ale botului, un reflex de supt insuficient activat, când mânzul are icter neonatal sau când suptul de la uger este copulat de țâțele mici ale primului născut.
La cai șiiepe, situația colectării colostrului este parțial specifică. Oricum, echipamentul nostru de muls este conceput și pentru ele.
Nu vă privați, sub nicio formă, nou-născuții de animale de ceea ce au absolut nevoie pentru viața și sănătatea lor. Luarea de la mamă (parturientă) după naștere a orice altceva în afară de colostrul în exces expune nou-născuții animale la un risc ridicat de infectare cu microorganisme, morbiditate postnatală ridicată și, în unele cazuri, moarte. Aceasta va determina deteriorarea sănătății și reducerea producției de lapte, carne sau lână.
Producția de colostru la animale se oprește imediat după fătare. Parturiția semnalează organismului să înceapă să producă lapte matern. După prima lactație, colostrul începe treptat să se transforme în lapte. Această perioadă durează 2 – 3 zile și un astfel de lichid este numit„lapte de tranziție„. Exprimăm colostru numai de la mamele care au un exces de colostru; laptele este exprimatîn termen de 24 h după naștere, când conținutul de imunoglobuline este cel mai ridicat.
Colostrul izolat în primele 24 de ore conține cei mai mulți factori imuni. După colectare, acesta ar trebui să fiecongelate lent sau răcite sub 4°C pentru a-i păstra prospețimea până la prelucrarea finală. Colostrul congelat estedecongelat și omogenizat pentru a formamicelii de cazeină care protejează proteinele. Dacă colostrul este congelat corespunzător, componentele importante, care sunt în principal proteine/imunoglobuline, nu sunt distruse.Colostrul se strică rapid dacă nu este stabilizat în timpul procesării!!!
După naștere,un vițelnevoi4-6 litri de colostru în primele 12 ore. Fermierul poate amâna sau îngheța restul primelor două mulgeri. Pentru vaci, aceasta înseamnă în medie 5 litri de colostru.
Copii de caprăau nevoie de 200-400 mililitri de colostru după fătare. Excedentul este de 0,5-1,5 litri. de colostru. Știm din experiența de creștere și din informațiile primite de la crescători, că o capră este capabilă să dea chiar și trei litri de colostru la înțărcare, după ce iezii au fost adăpați suficient, dar poate să nu dea nimic! Practica obișnuită în creșterea bună arată că un fermier poate obține 2 litri de colostru de la o capră bună de lapte în 24 de ore de la fătare.
În rasele specializate de capre prolifice pentru carne și lapte și încrucișările acestora cu rasele domestice, apariția unor fătări multiple este mai frecventă. Cu cinci pui, nu mai există exces de colostru și, mai târziu, aceștia pot avea o deficiență de lapte.
Conținutul total de proteine din colostrul crud, inclusiv toți factorii imunitari, scade semnificativ în primele 24 de ore.colostrul de 12 ore s-a impus ca standardul de aur pentru producția de produse pe bază de colostru. Colostrul de 6 ore ar fi și mai concentrat.
Distribuitor exclusiv al produselor firmei EZ Animal Products pentru Slovacia, Republica Cehă, Ungaria, Polonia, România, Bulgaria, Ucraina, Moldova, Croația, Slovenia, Bosnia și Herțegovina, Macedonia de Nord, Serbia, Kosovo, Muntenegru – produse manuale și fără pulsator unice și cea mai bună preț pe piață
